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Mostrando entradas de agosto, 2024

Zapiekanka

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Una de las comidas rápidas favoritas de Polonia es este singular sándwich abierto. El delicioso zapiekanka polaco se prepara con una simple baguette blanca cortada a lo largo, cubierta con una variedad de sabrosos ingredientes y una generosa cantidad de queso semiduro rallado, y asada a la parrilla. Este bocadillo, que se remonta a la década de 1970, surgió en una época en la que incluso los ingredientes más básicos eran difíciles de conseguir en la Polonia comunista y la gente tenía que pensar en cómo aprovechar al máximo lo que tenían disponible. El zapiekanka original se preparaba con champiñones salteados y queso, pero con el tiempo, otros ingredientes como carne, tocino, salchichas o incluso queso feta, aceitunas y piña comenzaron a convertirse en aderezos habituales para estos crujientes sándwiches calientes. Siempre se sirven bien calientes, normalmente con un chorrito de kétchup por encima. Aunque se venden en todo el país, las zapiekanka siguen siendo el tentempié ...

BMW E9 3.0. csl Coupe

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Icono de velocidad y estilo - Crema bávara El BMW E9 3.0 CSL Coupe de 1971 irradia con puro encanto vintage. El BMW E9 es una gama de cupés producida desde 1968 hasta 1975. Inicialmente lanzado como el modelo 2800 CS, el E9 se basa en los cupés de cuatro cilindros BMW 2000 C / 2000 CS, que fueron ampliados para adaptarse al motor BMW M30 de seis cilindros. La carrocería E9 fue construida por Karmann. Interior E9 (modelo 3.0 CS, con volante Alpina y pomo de cambio) Como coche de carreras, el E9 fue muy exitoso en el Campeonato europeo de coches de turismo y en el Deutsche Rennsport Meisterschaft, especialmente el modelo 3.0 CSL. 

Şiş Tavuk!

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Ingredientes: - 500 g de pechuga de pollo, cortada en cubos - 1 taza de yogur natural - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 cucharada de tomate frito  - 2 dientes de ajo, picados - Jugo de 1 limón - 1 cucharadita de pimentón - 1 cucharadita de comino - 1 cucharadita de orégano seco - Sal y pimienta al gusto Instrucciones: 1. En un tazón grande, mezcla el yogur, aceite de oliva, pasta de tomate, ajo, jugo de limón, pimentón, comino, orégano, sal y pimienta. 2. Añade los cubos de pollo a la mezcla y asegúrate de que estén bien cubiertos con la marinada. 3. Cubre el tazón con plástico y deja marinar en el refrigerador durante al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche. 4. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. 5. Ensarta los cubos de pollo en brochetas. 6. Asa las brochetas en la parrilla durante unos 10-12 minutos, girándolas ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido y dorado. 7. Sirve caliente con arroz, ensalada o pan pita. ¡Disfruta tu Şiş Tavuk! ...