Cebolla caramelizada

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CEBOLLA CARAMELIZADA 😋

INGREDIENTES 

500g de azúcar
200ml de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal
1kg de cebolla roja
Hojas de laurel
PASOS
Cortar la cebolla en rodajas finas. Coloque en un tazón y agregue las hojas de laurel, el vinagre, la sal y mezcle. Cubra y deje reposar durante 4 horas.
Mezclar, agregar el azúcar, mezclar de nuevo, luego dejar reposar durante 5 horas.
Vierta todo en una olla y cocine durante 40 minutos a fuego lento. Servir con tostadas y ensalada.

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